En décidant de vous commander un moulin à légumes sur internet, vous faites le choix d’un appareil électrique qui saura réduire en purée tous vos fruits et légumes déjà cuits. Comme vous le lirez sur https://moulinalegumes.com, l’utilisation d’un moulin à légumes sera préférable à celle du mixer. Et notamment pour la préparation de purées de pommes de terre. Comme le moulin à légumes va moins vite, vous n’obtenez pas une purée collante mais plutôt onctueuse.
Le moulin à légumes vous servira dans la préparation de recettes :
- sucrées comme les compotes et les coulis. Ce sera agréable de pouvoir cuisiner les fruits du jardin et les fruits de saison proposés par votre primeur
- salées : les purées et les soupes n’auront plus de secret pour vous. Quand vous avez un bébé, il saura apprécier les petits pots maison.
Moulin à légumes : quelle grille choisir?
Pour réussir vos recettes, il faut vraiment choisir la grille du moulin à légumes en fonction de la texture souhaitée. Vous verrez que vous aurez le choix entre 3 grosseurs de trous. Les plus gros seront parfaits pour la purée.